Chè dưỡng nhan – Công thức dưỡng sắc bí truyền của các mỹ phân Trung Hoa

Với hội chị em phụ nữ thời hiện đại thì các phương pháp làm đẹp từ bên ngoài từ lâu đã là tạm bợ. Họ rỉ tai nhau về những công thức và cách làm đẹp đi từ bên trong mới chính là cội nguồn của vẻ đẹp. Và chăm sóc sức khỏe kèm với việc làm đẹp luôn là quá trình kép mang đến nhiều sự ưu ái hơn là việc chỉ sử dụng các sản phẩm thoa ngoài. Và cơn sốt dạo gần đây chính là “chè dưỡng nhan” món tráng miệng vô cùng thơm ngon đang được hội chị em to nhỏ với sau trong suốt mùa hè không chỉ vì tính thanh mát giải nhiệt mà còn là một “liều thuốc” giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cho sức khỏe và collagen thực vật cho làn da.

Xuất thân cao quý của chè dưỡng nhan
Nếu bạn đã từng xem các bộ phim cổ trang của Trung Quốc, bạn sẽ thấy một món ăn được rất nhiều phi tần, mỹ nữ trong hậu cung sử dụng để giữ gìn nhan sắc: “chè dưỡng nhan”. Bắt nguồn từ thời cổ đại, Trung quốc với cái nôi của các phương pháp làm đẹp bí truyền với tiếng vang của các giai thoại về “tứ đại mỹ nhân”với vẻ đẹp “nghiêng nước nghiêng thành”  vẫn làm nức lòng bao thế hệ đời sau. Và càng ái mộ những vẻ đẹp ấy bao nhiêu, người ta lại càng trầm trồ về công dụng chăm sóc sắc đẹp mà chè dưỡng nhan mang lại cho mỹ nhân thời xưa như thế nào.
 

Vì sao lại được phong là chè dưỡng nhan?
Chè dưỡng nhan cái tên như nói công dụng chăm dưỡng nhan sắc tuyệt diệu của món tráng miệng mà phi tần, mỹ nữ trong cung ưu ái để làm đẹp cho cơ thể và vóc dáng. 
Theo như sử sách xưa ghi lại, trong bát chè dưỡng nhan có tuyết yến và nhựa đào kết hợp được mệnh danh là “tổ yến thực vật” chứa nhiều collagen hữu cơ, có công dụng giống tổ yến nhưng ăn không bị tanh như yến và cách thu hoạch lại ít khó khăn và tốn kém thời gian hơn. Bên cạnh đó, kỳ tử giúp bổ gan và làm đẹp da, long nhãn giúp giảm lo âu, hỗ trợ các bệnh dị ứng ngoài da hiệu quả giúp cơ thể khoẻ mạnh và làn da trắng khoẻ hồng hào. Điều đó giúp cho các “giai thoại”  thời cổ đại toát ra vẻ đẹp mà không cần bất cứ sản phẩm thoa ngoài nào tác động.

Với toàn các nguyên liệu tốt cho sức khỏe và nhan sắc, không khó hiểu khi món tráng miệng có tên gọi là chè dưỡng nhan.

Nguyên liệu của một bát chè dưỡng nhan
Nhựa đào

Đây là một loại nhựa tiết ra bởi lớp vỏ của thân cây hoa đào. Nó có hình dạng như hổ phách, còn có tên gọi là “đào hoa lệ”, “đào ngưng”. Công dụng của nhựa đào là lưu thông máu, giải tỏa áp lực và chống nhăn da. Trong các y thư cổ đại Trung Quốc có nhắc đến nhựa đào giúp tăng cường chức năng đường ruột. Thành phần chính của nhựa đào là galactose, rhamnose, α- glucoronic acid, ngoài ra còn có chứa carbonhydrat, chất béo, protein,… Nhựa đào có một số chất dinh dưỡng cố định mà không gây tăng cân nên đây cũng là phương thuốc ăn kiêng hiệu quả.

Tuyết yến

Đây là một loại thực phẩm bổ dưỡng tiết từ phần lõi của cây Gum Tragacanth.  Tuyết yến chứa các chất dinh dưỡng tổng hợp khác nhau. Acid D-galactose là thành phần giữ ẩm tốt nhất để bổ sung độ ẩm và cải thiện da khô. Acid L-fucose điều chỉnh tăng trưởng collagen và protein làm da săn chắc và đàn hồi. Ngoài ra, tuyết yến còn chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho hệ bài tiết, đường ruột và tiêu hóa.

 

Long nhãn

Theo Đông y, Long nhãn nhục có vị cam, tính ôn; vào 2 kinh Tâm và Tỳ. Có tác dụng bổ ích Tâm Tỳ, dưỡng huyết an thần; Chủ trị trống ngực hồi hộp tim loạn nhịp (kinh quý chính xung), mất ngủ hay quên (thất miên kiện vong), kém ăn mệt mỏi (thực thiểu thể quyện), đại tiện ra máu, phụ nữ băng lậu (tiện huyết băng lậu).

Táo đỏ

Đông Y quy táo đỏ vào loại thuốc bổ khí, vì táo đỏ có tính hoà, vị ngọt, có tác dụng ngăn ngừa ho, bổ ngũ tạng, lợi tim phổi, trị các chứng “hư”. Khi chức năng nhu động dạ dày đường ruột yếu và chức năng tiêu hoá hấp thụ kém, có thể thường xuyên ăn táo đỏ để cải thiện chức năng không tốt của dạ dày đường ruột và tăng cường thể lực. Người hay có chứng đầy bụng có thể thêm một ít gừng tươi vào nấu lên cùng uống, bụng lập tức sẽ hết “trướng khí”.

Trong giới Đông y Bắc Kinh không ai không biết quốc y đại sư Lộ Chí Chính, năm nay ông đã 97 tuổi nhưng hàng ngày vẫn minh mẫn khám chữa bệnh cho người ngoài.

Bật mí về bí quyết duy trì sức khỏe, đại sư Lộ Chí Chính cho biết bao năm ông luôn duy trì thói quen ngày ăn táo đỏ hấp để dưỡng tỳ vị
 

Kỷ tử
Kỷ tử có vị ngọt, tính bình, có tác dụng tư bổ can thận, nhuận phế, minh mục (sáng mắt). Thường dùng để chữa can thận âm suy, lưng gối yếu mỏi, đầu choáng mắt hoa, ho khan, mắt nhìn không rõ, di tinh, vô sinh, … Ngoài quả chín (Kỷ tử), lá và rễ của cây Câu kỷ tử cũng có thể sử dụng làm thuốc.

Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy: Kỷ tử có tác dụng tăng cường miễn dịch, xúc tiến quá trình tạo máu, giảm mỡ máu, chống tích đọng mỡ ở tế bào gan, chống ô-xy hóa và kiềm chế quá trình lão suy.

Cách nấu chè dưỡng nhan
Nhựa đào, Tuyết yến, ngâm trong nước lọc sạch. Nhựa đào ngâm từ 10 – 12 tiếng. Tuyết yến ngâm từ 10 – 15 tiếng (tùy theo độ to nhỏ của nguyên liệu mà thời gian ngâm sẽ khác nhau). Ngâm cho tới khi sờ bên trong không còn cục cứng nữa thì nhặt bỏ tạp chất, rồi vớt ra rổ lọc để ráo, riêng bồ mễ có thể giữ lại nước để bỏ vào nấu cùng. Lưu ý là tuyết yến sẽ nở rất nhiều.

Táo đỏ: bổ làm 3 hoặc bổ dọc theo ý thích.

Mỗi gói nhỏ trong set chè nấu được 2 chén chè dành cho 2 người.

B1: Đun sôi 600ml nước sau đó cho nhựa đào, tuyết yến vào nấu 15’

B2: Cho táo đỏ, long nhãn tiếp tục đun sôi thêm 10’

B3: Hạ lửa nhỏ và vớt bớt bọt phía trên tránh nước trào ra ngoài.Cuối cùng thêm đường phèn và kỷ tử vào,tắt bếp sau 5p. Có thể cho thêm hạt chia tùy thích (được tặng kèm trong set chè)

Thành phẩm là một bát chè màu nâu trong bắt mắt, vị thanh ngọt thơm từ đường phèn mật mía, táo đỏ đồng thời chua nhẹ dịu từ kỷ tử. Khi ăn vào tuyết yến và nhựa đào tan đều trong miệng vô cùng thanh mát và giải nhiệt.

Với công thức làm đẹp bí truyền món chè dưỡng nhan, chúng ta sẽ hoàn toàn cảm thấy không có gánh nặng trong việc làm đẹp, bởi vì cách nấu vô cùng dễ dàng và nhanh chóng, hương vị lại rất thơm ngon. Trong mùa hè nóng nực này, chúng ta có thể trở nên tràn đầy năng lượng cùng món chè dưỡng nhan thanh mát. Học theo phương pháp làm đẹp này để sỡ hữu vẻ đẹp “chim sa cá lặn” của các mỹ nhân các bạn nhé.

!!! Lưu ý: Một tuần không ăn quá 2 chén chè

!!! Không sử dụng cho phụ nữ mới mang thạ 3 tháng đầu